Елдата е плод с мека текстура и сладък вкус. Това е един от най-вкусните плодове на сезона и е пълен с полезни хранителни вещества. Богата е на антиоксиданти, калий, магнезий и витамини, като витамин С и витамин К.
Консумацията на елда може да помогне за подобряване на здравето на сърцето, поддържането на здравето на костите, намаляване на риска от диабет и др. Елдата е идеална закуска или десерт и може да бъде добавена към сладки и солени ястия, както и към смутита и салати. Не пропускайте възможността да опитате този вкусен и полезен плод!